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Barres à pois au beurre d'arachides et MINI REESE'S PIECES
Barres à pois au beurre d'arachides et MINI REESE'S PIECES
Temps de préparation: 15 minutes
Niveau: Intermédiaire

Classé parmi tous

Barres à pois au beurre d'arachides et MINI REESE'S PIECES

Ingrédients

  • 3/4 tasse beurre ou de margarine, ramolli(e) (175 ml)
  • 3/4 tasse beurre d'arachides crémeux (175 ml )
  • 2 tasses cassonade pâle tassée (500 ml )
  • 2 œufs (2)
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille (5 ml )
  • 2 1/2 tasses gruau à cuisson rapide (625 ml )
  • 2 1/2 tasses farine tout usage (625 ml )
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude (5 ml )
  • 1/2 c. à thé sel (2 ml )
  • Garniture au chocolat :
  • 1/2 tasse beurre ou de margarine (125 ml)
  • 2/3 tasse Cacao HERSHEY (150 ml)
  • 1/3 tasse sucre granulé (75 ml)
  • 1 boîte lait condensé sucré (300 ml )
  • 1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille (300 ml )
  • 1 paquet bonbons MINI REESE'S PIECES (9 oz/260 g)
Barres à pois au beurre d'arachides et MINI REESE'S PIECES

Instructions

  • 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Battre le beurre, le beurre d'arachides et la cassonade jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
  • 2. Mélanger l'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter graduellement au mélange de beurre. (La pâte sera épaisse.) Retirer 2 tasses (500 ml) de pâte; réserver. Presser le reste de la pâte dans le fond d'un moule à cuisson de 9 x 13 po (23 x 33 cm)(3 l).
  • 3. Garniture au chocolat : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Incorporer le cacao et le sucre. Ajouter le lait condensé; cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit lisse et épais. Retirer du feu; incorporer la vanille. Étendre la garniture sur la pâte de façon uniforme. Parsemer les morceaux de bonbons sur la garniture de façon uniforme. Émietter le reste de la pâte sur la garniture de façon uniforme.
  • 4. Cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. (Le chocolat sera mou.) Laisser refroidir entièrement dans le moule sur une grille; couper en barres.
  • Donne environ 24 barres.
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