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Recette de Biscuits à l’avoine, aux grains de chocolat blanc et aux abricots
Débutant
Recette de Biscuits à l’avoine, aux grains de chocolat blanc et aux abricots
Temps de préparation: 15 minutes
Niveau: Intermédiaire

Classé parmi tous

Recette de Biscuits à l’avoine, aux grains de chocolat blanc et aux abricots

Ingrédients

  • 3/4 tasse de beurre ou de margarine, ramolli (175 ml)
  • 1/2 tasse de sucre granulé (125 ml)
  • 1/2 tasse de cassonade tassée (125 ml)
  • 2 œufs (2)
  • 1 tasse de farine tout usage (250 ml)
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml)
  • 2 1/2 tasses de flocons d’avoine (625 ml)
  • 2 tasses de grains de chocolat blanc CHIPITS (500 ml)
  • 1 tasse d’abricots séchés, hachés (250 ml)
Recette de Biscuits à l’avoine, aux grains de chocolat blanc et aux abricots

Instructions

  • 1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  • 2. Battre le beurre, le sucre granulé et la cassonade dans un grand bol jusqu’à obtention d’une texture légère. Ajouter les œufs; bien battre. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude; battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les flocons d’avoine, les grains de chocolat blanc et les abricots. Prendre des cuillerées à thé arrondies, pas trop tassées, de pâte et former des boules; mettre sur une plaque à biscuits non graissée.
  • 3. Cuire pendant 7 à 9 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ne pas trop cuire. Laisser légèrement refroidir; retirer de la plaque et mettre sur une grille en métal. Laisser entièrement refroidir.
  • Donne environ 3-1/2 douzaines de biscuits.

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