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Recette de Gâteau au fromage au chocolats HERSHEY'S KISSES remplis de caramel
Intermédiaire Automne Été Hiver
Recette de Gâteau au fromage au chocolats HERSHEY'S KISSES remplis de caramel
Temps de préparation: 20 minutes

Classé parmi tous

Recette de Gâteau au fromage au chocolats HERSHEY'S KISSES remplis de caramel

Ingrédients

  • CROÛTE DE CHAPELURE DE BISCUITS :
  • 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits gaufrettes à la vanille (environ 45 biscuits) (375 ml)
  • 1 c. à table de sucre granulé (15 ml)
  • 1/4 tasse de beurre ou margarine, fondu
    (50 ml)
  • GÂTEAU AU FROMAGE :
  • 72 chocolats HERSHEY'S KISSES remplis de caramel, non enveloppés et divisés
  • 2 1/2 c. à thé de lait (12 ml)
  • 3 paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème nature en brique (750 g)
  • 3/4 tasse de sucre granulé (175 ml)
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille (2 ml)
  • 3 œufs (3)
  • 1 c. à thé d'eau (5 ml)
  • Garniture fouettée
Recette de Gâteau au fromage au chocolats HERSHEY'S KISSES remplis de caramel

Instructions

  • 1. Croûte de chapelure de biscuits : Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mélanger ensemble la chapelure de biscuits et le sucre dans un bol moyen. Incorporer le beurre fondu. Appuyer le mélange dans le fond et sur 1/2 po (1 cm) des côtés d'un moule à charnière de 9 po (2,5 l). Cuire pendant 8 minutes. Laisser refroidir.
  • 2. Gâteau au fromage : Mettre 56 chocolats et le lait dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-onde à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes. Remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE 15 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les chocolat aient fondu et que la consistance soit onctueuse. Verser doucement sur la croûte préparée et étaler.
  • 3. Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque fois. À l'aide d'une cuillère, poser doucement sur le mélange au caramel.
  • 4. Cuire pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit. Déplacer sur une grille. Passer un couteau entre le bord du moule et le gâteau pour dégager ce dernier. Laisser entièrement refroidir. Retirer le tour du moule à charnière.
  • 5. Mettre 4 chocolats remplis de caramel et l'eau dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-onde à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que les chocolats aient fondu et que la consistance soit lisse. Laisser couler sur la surface du gâteau au fromage. Couvrir. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit entièrement refroidi. Garnir de garniture fouettée et des chocolats restants.
  • Donne 10 à 12 portions.
  • Conseil :
  • • Conserver le restant de gâteau au fromage dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

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