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Recette d'écorce blanche à la menthe poivrée
Sans gluten Débutant Sans cuisson Rapides et faciles Hiver
Recette d'écorce blanche à la menthe poivrée
Temps de préparation: 5 minutes
Niveau: Débutant

Classé parmi tous

Recette d'écorce blanche à la menthe poivrée

Ingrédients

  • 2 tasses grains de chocolat blanc CHIPITS (500 ml)
  • 1/4 à 1/3 tasse bonbon à la menthe poivrée cassé* (60-80 ml)
Recette d'écorce blanche à la menthe poivrée

Instructions

  • 1. Tapisser la plaque à biscuits de papier ciré.
  • 2. Mettre les grains de chocolat blanc dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 1 minute. Remuer. Remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE par tranche de 15 secondes, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les grains de chocolat aient fondu et que la consistance soit onctueuse.
  • 3. Réserver environ 1 c. à table (15 ml) de bonbons à la menthe poivrée cassés. Mélanger le reste des bonbons cassés dans les grains fondus. Verser le mélange sur la plaque à biscuits préparée; étendre environ 1/2 po (1,5 cm) d'épaisseur. Taper doucement la plaque à biscuits sur la table pour égaliser l'épaisseur du mélange. Saupoudrer le reste de morceaux de menthe poivrée sur le dessus. Taper à nouveau la plaque à biscuits sur la table jusqu'à l'épaisseur de bonbon souhaitée.
  • 4. Réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Casser en morceaux. Conserver dans un endroit frais et sec.
  • Donne environ 3/4 de livre (375 g) de bonbons.
  • *La quantité de bonbons à la menthe poivrée peut être augmentée ou diminuée, selon votre goût.

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