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Recette de Petits gâteaux garnis de bananes et de chocolats
Débutant Amusant pour les enfants
Recette de Petits gâteaux garnis de bananes et de chocolats
Niveau: Débutant

Classé parmi tous

Recette de Petits gâteaux garnis de bananes et de chocolats

Ingrédients

  • 1/2 contenant (8 onces) crème sure (250 ml)
  • 1/2 tasse banane mûre écrasée (125 ml)
  • 1/2 tasse huile végétale (125 ml)
  • 1/4 tasse lait (50 ml)
  • 2 œufs (2)
  • 1 c. à thé extrait de vanille (5 ml)
  • 2 1/4 tasses farine tout usage (550 ml)
  • 3/4 tasse sucre (175 ml)
  • 3/4 c. à thé bicarbonate de soude (4 ml)
  • 1/2 c. à thé poudre à pâte (2 ml)
  • 1/4 c. à thé sel (1 ml)
  • Tartinade REESE additionnelle
  • GARNITURE (recette ci-dessous)
Recette de Petits gâteaux garnis de bananes et de chocolats

Instructions

  • 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapissez des moules à muffins (2 ½ pouces/6 cm de diamètre) de caissettes en papier ou en aluminium. Préparer la GARNITURE, réserver.
  • 2. Battre la crème sure, la banane, l'huile, le lait, les œufs et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Combiner la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de bananes, bien mélanger. Remplir ½ des moules à muffins de pâte. Placer une c. à table comble de GARNITURE au centre de la pâte.
  • 3. Cuire de 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré dans le gâteau en ressorte propre. Démouler et placer sur une grille. Laisser refroidir pendant 5 minutes. Étendre environ 1 c. à thé (5 ml) de tartinade au chocolat et au beurre d’arachides sur chaque petit gâteau. Laisser refroidir complètement.
  • Donne environ 24 petits gâteaux.
  • GARNITURE : Battre 1 paquet (8 onces/ 250 g) de fromage à la crème ramolli, 1/2 tasse (125 ml) Tartinade REESE, 1/3 tasse (75 ml) sucre, 1 œuf et 1/8 c. à thé (0,5 ml) de sel dans un petit bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.

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