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Recette de Carrés au caramel au beurre et aux noix de cajou
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Recette de Carrés au caramel au beurre et aux noix de cajou

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Recette de Carrés au caramel au beurre et aux noix de cajou

Ingrédients

  • CROÛTE :
  • 2 tasses de farine tout usage (500 mL)
  • 1/2 tasse de sucre granulé (125 mL)
  • 3/4 tasse de beurre (175 mL)
  • GARNITURE :
  • 4 oeufs (4)
  • 1 tasse de sucre granulé (250 mL)
  • 1 tasse de sirop de maïs (250 mL)
  • 1/4 tasse de beurre fondu (50 mL)
  • 1 3/4 tasse de grains de caramel au beurre CHIPITS (300 g)
  • 1 1/2 tasse de noix de cajou hachées grossièrement (375 mL)
Recette de Carrés au caramel au beurre et aux noix de cajou

Instructions

  • 1. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
  • 2. CROÛTE : Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et le beurre pour obtenir un mélange friable. Presser fermement dans un moule graissé de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Cuire au four de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
  • 3. GARNITURE : Dans un grand bol, battre les oeufs, le sucre, le sirop de maïs et le beurre fondu. Incorporer en remuant les grains de caramel au beurre et les noix de cajou. Verser uniformément sur la croûte.
  • 4. Cuire au four de 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme et doré. Refroidir complètement et couper en carrés.
  • Donne environ 3 douzaines de carrés.

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