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Recette de Pain doré à la cannelle préparé d'avance
Débutant Printemps Été Hiver
Recette de Pain doré à la cannelle préparé d'avance
Temps de préparation: 10 minutes

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Recette de Pain doré à la cannelle préparé d'avance

Ingrédients

  • 1 pain français de la veille (1)
  • 1 tasse grains de chocolat au lait CHIPITS (250 ml)
  • 5 œufs battus (5)
  • 1 1/4 tasse lait (300 ml)
  • 1/4 c. à thé cannelle moulue (1 ml)
  • 1/4 c. à thé extrait de vanille (1 ml)
  • sirop d'érable (facultatif)
Recette de Pain doré à la cannelle préparé d'avance

Instructions

  • 1. Vaporiser un moule de 9 x 12 pouces (23 x 31 cm) d'un aérosol de cuisson.
  • 2. Couper le pain en six tranches de 1 ½ pouce (4 cm) d'épaisseur. À l'aide d'un petit couteau tranchant, découper une fente de 2 pouces (5 cm) dans chaque côté des tranches de pain. Découper jusqu'aux trois quarts pour créer une pochette.
  • 3. Verser une cuillerée de grains de chocolat dans chacune des pochettes. Appuyer pour fermer. Placer les tranches garnies dans le moule déjà prêt. Battre les œufs avec le lait, la cannelle et la vanille; étendre uniformément sur le pain. Retourner le pain délicatement et verser une cuillerée du mélange sur le dessus pour tremper uniformément chaque tranche. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'au lendemain.
  • 4. Préchauffer le four à 400℃ (200℃). Cuire, sans recouvrir, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Servir avec du sirop d'érable, s'il y a lieu.
  • Donne 6 portions.

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