
1845 - La firme « Young and Smylie » est établie.
1870 - Y&S est adopté comme marque de commerce de la compagnie.
1902 - La « National Licorice Company » est établie par la fusion de « Young and Smylie, S.V. & F.P. Schudder et H.W. Petherbridge ».
1908 - L’usine est ouverte à Montréal.
1929 - La marque TWIZZLER est établie.
1968 - « National Licorice Company » prend le nom de Y&S Candies, Inc.
1977 - Hershey achète la compagnie Y&S Candies, Inc.
2007 - Les usines à Montréal et à Lancaster, Pennsylvanie, ne traitent désormais plus les arachides.
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